Пшено 1000 г

Крупа пшено 1000 г

Пшено производится из злака под названием просо. Просо очищают от верхней шелухи и тщательно шлифуют. При этом пшенная каша сохраняет огромное количество полезных веществ, витаминов, микро- и макроэлементов и является отличным источником ценных аминокислот, которые не синтезируются в организме человека, но принимают активное участие во всех жизненно важных процессах.

Содержание белка в пшене довольно высокое и приравнивается к содержанию белка в пшенице — около 11% по весу.

Пшено рекомендуют людям с избыточным весом, т.к. оно обладает липотропным действием. Кроме жира, пшено выводит токсины и антибиотики из организма.

Мягкая и рассыпчатая пшённая каша Пшено на 100 % освобождено от цветочных пленок и оболочек, поэтому каждая крупинка пшена равномерно проваривается, а каша получается нежной и мягкой.
Чистые и отборные ядра пшена 3-х этапная доочистка сырья гарантирует отсутствие сорной примеси в пшене ТМ «Жменька» (отсутствие порченых, битых зерен)
В пшене ТМ «Жменька» сохранено максимум полезных веществ

Современная технология производства пшена  позволяют сохранить максимум полезных веществ:
  • 30% витамина В1
  • 28% магния
  • 29% фосфора
Без ГМО
Просо для производства пшена ТМ «Жменька»  выращено без использования генно-модифицированных организмов.
Контроль качества на всех этапах производства
Собственное производство обеспечивает контроль качества на каждом этапе производства пшенной крупы ТМ «Жменька»
Безопасность крупы гарантирует внедренная на производстве система управления безопасностью пищевой продукции FSSC 22000 и ISO 22000

В пшене ТМ «Жменька» сохранен природный комплекс полезных веществ:

Питательная (пищевая) ценность и калорийность на 100 г пшена:

Показатель
на 100 г
% от GDA*
Калорийность 348 ккал 17,4 %
(Энергетическая ценность) (1456 кДж)
17,4 %
Белки 11,5 г 23,0 %
Жиры 3,3 г 4,7 %
Углеводы 66,5 г 24,6 %
Клетчатка 0,7 г 2,8 %

Природное содержание витаминов и минеральных веществ в пшене:

Показатель
на 100 г
% от РДН **
В1 0,42 мг 30,0 %
В6 0,52 мг 26,0 %
Е 2,60 мкг 26,0 %
РР 1,55 мг 8,6 %
Кальций 27,0 мг 3,4 %
Магний 83,0 мг 27,7 %
Фосфор 233,0 мг 29,1 %
Железо 2,7 мг 19,3 %
Цинк 1,7 мг 11,3 %

 

* GDA — ориентировочное значение рекомендованной дневной нормы питательных веществ взрослого человека с рационом питания в 2000 килокалорий

** Рекомендованная суточная норма согласно Директивы ЕС 90/496/ЕЕС.

С пшеном каждый знаком из детства, но не каждый знает какое разнообразие блюд можно приготовить из этой крупы.

Как приготовить пшенную кашу ТМ «Жменька»

одну меру пшена промыть водой
добавить две меры воды и довести до кипения
посолить по вкусу
варить на слабом огне 20-30 минут до готовности

 

Крупы