Рис пропаренный 1000 г

Рис пропаренный 1000 г

рис пропаренныйРис пропаренный ТМ «Жменька» — это рис, прошедший специальную обработку паром перед шлифованием. Благодаря процессу пропаривания практически все витамины и минеральные вещества переходят с отрубевой оболочки  в зерно!

Сохраняет он и здоровье, и бюджет: из этого продукта  получается вдвое больше гарнира, чем из других сортов риса. И что очень важно, рис пропаренный всегда остается рассыпчатым и целым, не теряя этих свойств даже после повторного разогрева.

Удивляет янтарный оттенок? После приготовления пропаренный рис становится белоснежным.

Сохранено до 80% полезных веществ риса
При обработке паром до 80% витаминов и минеральных веществ, содержащихся в отрубевой оболочке, перешло в зерно пропаренного риса, т.е. по сравнению с другими шлифованными рисами он является более полезным.
Рис пропаренный всегда белый, рассыпчатый и целый
Процесс пропаривания оказывает влияние на крахмал в ядре, поэтому во время приготовления пропаренный рис не слипается, всегда остается рассыпчатым и сохраняет форму, даже после повторного разогревания блюда. После приготовления янтарный оттенок пропаренного риса исчезает, и он становится таким же белоснежным, как и белый шлифованный рис.
Рис пропаренный экономичен в использовании
Благодаря особой обработке паром, пропаренный рис ТМ «Жменька» поглощает в процессе приготовления значительное количество жидкости. В результате, с пропаренного риса получается в два раза больше гарнира, чем с обычного риса, что делает его потребление более экономичным.
В пропаренном рисе ТМ «Жменька» сохранено максимум полезных веществ
Благодаря современным технологиям производства, пропарки и бережной шлифовки в пропаренном рисе ТМ «Жменька» сохранено максимум полезных веществ:
  • 20% витамина РР
  • 23% фосфора
  • 12% магния
Без ГМО
Рис пропаренный  ТМ «Жменька» выращен без использования генно-модифицированных организмов.
Контроль качества на всех этапах производства
Пропаренный рис ТМ «Жменька» проходит контроль качества на всех этапах производства.
Безопасность продукции гарантирует внедренная на производстве система управления безопасностью пищевой продукции FSSC 22000 и ISO 22000

 

В пропаренном рисе ТМ «Жменька» сохранен природный комплекс полезных веществ:

Питательная (пищевая) ценность и калорийность на 100 г пропаренного риса:

Показатель
на 100 г
% от GDA*
Калорийность 341 ккал 17,1 %
(Энергетическая ценность)
(1427 кДж)
17,1 %
Белки 7,3 г 14,6 %
Жиры 0,2 г 0,3 %
Углеводы 75,4 г 27,9 %
Клетчатка 1,2 г 4,8 %

Природное содержание витаминов и минеральных веществ в пропаренном рисе:

Показатель
на 100 г
% от РДН **
В1 0,35 мг 25,0 %
В3 3,40 мг 1,7 %
РР 3,53 мг 19,6 %
Магний 35,5 мг 11,6 %
Фосфор 181,4 мг 22,7 %
Железо 0,6 мг 3,4 %
Цинк 1,0 мг 6,8 %

 

* GDA — ориентировочное значение рекомендованной дневной нормы питательных веществ взрослого человека с рационом питания в 2000 килокалорий

** Рекомендованная суточная норма согласно Директивы ЕС 90/496/ЕЕС.

Пропаренный рис хорош для приготовления различных блюд: разнообразные гарниры, плов, салаты, овощные смеси и т.д.

Как приготовить пропаренный рис ТМ «Жменька»:

рис промыть
всыпать в кипящую воду из расчета 1:2
довести до кипения и посолить по вкусу
варить на слабом огне под крышкой 20-25 минут

 

Рис