Киноа черная

Киноа черная

Киноа — это растение высотой от 20 сантиметров до 3-х метров. Кусты образуют соцветия с зёрнами. Съедобные семена выглядят крупой, но киноа принадлежит семье Амарантовых. Вкус – тонкий, с ореховыми нотками, запоминающийся. Киноа чёрная отличается сладким вкусом, выразительным ароматом, хрустящей текстурой.

Киноа входит в ТОП-20 полезнейших продуктов питания в мире!

Подходит тем, кто придерживается вегетарианской диеты и занимается спортомПодходит тем, кто желает поддерживать свою фигуру в форме
Источник растительного белка — 18% в одной порции* * От рекомендованной суточной нормы (порция — 50 г)Продукт с низким гликемическим индексом — 35
Сбалансированный аминокислотный состав: единственная в мире крупа, которая по аминокислотному составу приближается к мясу.В одной порции 9% ккал от дневной нормы потребления взрослым человеком* * От рекомендованной суточной нормы (порция — 50 г)
Растительного белка в 2 раза больше чем в других злакахИсточник клетчатки которая способствует быстрому насыщения и длительном ощущению сытости.
Источник витаминов А, группы В, С и D и минеральных веществ: кальция, магния, меди, железа, марганца, цинка, калия, фосфора и т.д.
Усваивается организмом практически полностью (может посоперничать только усвояемость молока матери)
Не содержит глютена, вызывающего аллергию

Преимущества:

  • Источник растительного белка — 18% в одной порции*

* от рекомендованной суточной нормы (порция — 50 г)

  • Источник клетчатки, которая способствует быстрому насыщения и длительном ощущению сытости.
  • СБАЛАНСИРОВАННЫЙ аминокислотный состав. Единственная в мире крупа, которая по аминокислотному составу приближается к мясу.
  • ПРОДУКТ с низким гликемическим индексом – 35

Безопасность продукции гарантирует внедренная на производстве система управления безопасностью пищевой продукции FSSC 22000 и ISO 22000

Состав: крупа киноа черная

Питательная (пищевая) ценность на 100 g (г) продукта:

  • Белки — 17,6 g(г)
  • Жиры — 5,94 g(г)
  • Углеводы — 62,3 g(г)

Энергетическая ценность (калорийность) 100 g (г) продукта:

  • 368,6 ккал (1642 кДж)
Витамины:Микроэлементы и минералы:
  • Витамин А– 1 мкг
  • Витамин В1– 0.36 мг
  • Витамин В2 — 0.318 мг
  • Витамин В3 (PP) – 1.52 мг
  • Витамин В5– 0.772 мг
  • Витамин В6 – 0.487 мг
  • Витамин В9 – 184 мкг
  • Витамин С– 6.8 мг
  • Витамин Е– 2.44 мг
  • Холин– 70.2 мг
  • Железо – 4.57 мг
  • Калий – 563 мг
  • Кальций — 47 мг
  • Магний — 197 мг
  • Марганец – 2.033 мг
  • Медь – 590 мкг
  • Натрий — 5 мг
  • Селен – 8.5 мкг
  • Фосфор — 457 мг
  • Цинк – 3.1 мг

Как приготовить красную киноа?

Одну меру крупы тщательно промыть водой, добавить две меры холодной воды.
Поставить кастрюлю на огонь, довести до кипения, подсолить по вкусу. Варить на слабом огне под крышкой 15-20 мин. до готовности.
Снять кастрюлю с огня, по желанию добавить сливочного масла. Блюдо готово к употреблению!
Добавляйте киноа в супы, салаты, готовьте запеканки и десерты.

Суперфуды