Хлібці кукурудзяні

Хлібці кукурудзяні 100 г

кукурузные хлебцыХлібці рисово-кукурудзяні ТМ «Жменька» – це легкі і хрусткі хлібці, виготовлені тільки з нешліфованого рису та зерен кукурудзи. Завдяки мінімальній обробці нешліфований рис та кукурудзяна крупа зберігають корисну клітковину, вітаміни і мінеральні речовини.

Хлібці ТМ «Жменька» містять:

  • Клітковину
  • Вітаміни групи В (В1, В9, РР)
  • Мікро- і макроелементи (Mg, P, Zn, Fe)
Рисово-кукурудзяні хлібці ТМ «Жменька» – корисна альтернатива звичайному хлібу!
Калорійність хлібців – в одному кукурузному хлібці ТМ «Жменька»
лише 31 ккал!

 

Використання тільки цільного зерна нешліфованого рису для виробництва хлібців
Виготовлені по дбайливій технології «вибуху зерна», період вибуху 1,7 с., що дозволяє зберегти корисну клітковину цільних злаків, вітаміни і мінеральні речовини.
Без дріжджів та продуктів бродіння
Без глютену
Без солі і цукру
Без консервантів і барвників
Без жиру і крохмалю
Легко контролювати кількість споживаних калорій
хлопьяДля зволоження зерна і отримання «пухкого» рисового хлібця використовується тільки найчистіша дистильована вода
хлопьяЩільна герметична упаковка з «перловою» ламінацією дозволяє зберігати хрустку текстуру і ніжний аромат протягом усього терміну придатності хлібців.
Безпеку рисових хлібців гарантує впроваджена на виробництві cистема управління безпечністю харчової продукції FSSC 22000 та ISO 22000

 

В кукурудзяних хлібцях ТМ «Жменька» збережений природний комплекс корисних речовин:

Поживна (харчова) цінність і калорійність на 100 г рисових хлібців ТМ “Жменька”:

Показник
на 100 г
Калорійність370 ккал
(Енергетична цінність)(1553 кДж)
Білки7,6 г
Жири1,7 г
Вуглеводи86,3 г
Клітковина0,3 г

 

Состав: рис нешліфований (50%) та кукурудзяна крупа (50%).

Виробництво рисово-кукурудзяних хлібців ТМ “Жменька”:

Хлібці ТМ “Жменька” виготовляються методом «вибуху зерна» з цільного зерна нешліфованого рису та зерен кукурудзи!

хлопьяНешліфований рис та кукурудзу попередньо доочищають, застосовуючи трьохетапну систему доочистки сировини.
хлопьяЗерно зволожують, поміщають в пластину матриці з циліндричними формами, де створюється високий тиск (і в повітряних прошарках матриці, і всередині зерен).
хлопьяКоли тиск досягає необхідного рівня, кришка форми автоматично відкривається, тиск в матриці миттєво падає, але в зерні високий тиск зберігається. В силу створеної різниці тисків усередині зерна і в навколишньому середовищі повітря, що знаходиться під високим тиском в порах зерна, підриває його. Зерно збільшується в 4 – 6 разів, набуваючи м’яку, пухку, ватоподібну структуру.
хлопьяГотові хлібці просушуються, остигають і фасуються в герметичну упаковку.
хлопьяЧас «вибуху зерна» – 1,7 сек. Хлібці ТМ “Жменька” не містять добавок, а той або інший смак досягається тільки за рахунок комбінування зерен різних злаків.

 

Кількість хлібців в пачці 14 шт.

Хлібці